Gaziantep’te 2025’te En Çok Zamlanan Ürünler Açıklandı

Gaziantep’te 2025 yılı boyunca temel gıda ürünleri ve yöresel lezzetlerde fiyat artışları yaşandı. Antep fıstığı, baklava, zeytinyağı ve kırmızı et, en fazla zamlanan ürünler arasında yer aldı. Rekolte düşüşü, artan girdi maliyetleri ve iklim koşulları bu fiyat yükselişinde etkili oldu. Vatandaşlar, bu ürünlerdeki harcama tercihlerinde daha temkinli olmaya başladı.

Zeytinyağı fiyatlarındaki artışın iklim kaynaklı olduğu, kırmızı et fiyatlarının ise yem ve nakliye maliyetleri nedeniyle yükseldiği açıklandı. Bu gelişmeler, restoran menü fiyatlarının artmasına ve hane bütçeleri üzerinde baskı oluşturmasına neden oldu. Fiyat artışları, yerel halkın tüketim alışkanlıklarını değiştiriyor.