Okullarda Glütensiz Ekmek Dönemi Gaziantep’te Başladı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, çölyak hastası öğrencilerin okul kantinlerinde glütensiz ekmeğe erişimini kolaylaştırmak amacıyla bir proje başlattı. Bu proje, Valilik, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Kantinciler Esnaf Odası iş birliğiyle hayata geçirildi. Karkamış hariç olmak üzere, kent genelindeki 315 okulda 480 öğrenciye haftada üç gün özel raflarda glütensiz ekmek sunulacak ve okul kantinlerinde glütensiz ekmek isteyen öğrencilere, istedikleri yiyeceklerle birlikte ücretsiz olarak temin edilecek.

Bu düzenleme, çölyak hastası çocukların sosyal hayata daha rahat katılmalarını desteklemeyi amaçlıyor. Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, bu projenin Türkiye'de bir ilk olduğunu belirterek Gaziantep'in örnek bir şehir olmaya devam ettiğini ifade etti. Ayrıca, projenin tüm çölyak hastası öğrencilere ulaşması hedefleniyor.